Нож обвалочный очень гибкий

нет в наличии
Цену уточняйте
16 августа
204
  • АНТЕС

    Королев, на сайте с 15 августа 2017

  • Адрес компании:

    г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

  • Контакты:

Цены в категории:

Цену уточняйте

Пожаловаться

Описание

Производительность и качество процесса разделки во многом предопределяют качество и себестоимость готовой продукции.

Основным инструментом для разделки, обвалки и жиловки являются обвалочные ножи и секачи. На практике часто обвалочные ножи для операций обвалки и жиловки являются, по сути, почти индивидуальным инструментом. Есть общие для всех производителей параметры, которые должны соблюдаться.

Форма лезвия. Подобающая геометрия лезвия ножа подбирается исходя из типа операции разделки и требований, предъявляемых к ней. Длина лезвия также определяется типом производимой им операции разделки. Так, для обвалки чаще всего применяются ножи обвалочные длиной 13-15 см, для жиловки — 23-30 см.

Материал лезвия. Хотя силы, прикладываемые к рукоятке ножа, и невелики, моменты, действующие по всей длине режущей кромки, могут быть существенны. Это диктует соответствующие требования к материалу лезвия. Кроме того, в процессе работы лезвие находится в постоянном контакте с химически активной средой мясного сока, а при стерилизации — в контакте с нагретой водой. Поэтому ведущие производители изготавливают обвалочные ножи из высокоуглеродистых нержавеющих сталей.

Форма и материал ручки. Форма ручки влияет на утомляемость работника, а соответственно, на производительность. Ручка ножа должна удобно лежать в руке и четко фиксироваться ею в процессе выполнения операций. Шероховатость поверхности необходима для предотвращения проскальзывания рукоятки. Кроме того, рукоятка ножа на границе с лезвием должна иметь безопасный выступ для предотвращения случайного контакта руки с лезвием.

Следует учитывать, что при выполнении операций разделки значительно больше времени требуется для работы ручным немеханизированным инструментом, основной инструмент обвальщика - обвалочные ножи. Это обстоятельство лишний раз подтверждает важность правильного подбора ножей для обеспечения желаемого качества и производительности выполнения операций разделки.

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

  • Оплата по счету
  • Наличные
  • Карты: Visa, Mastercard, Мир
  • Наложенный платеж

Доставка

Доставка в г. Королев, самовывоз г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы

Похожие объявления

фото Ручной инъектор Gunter PP3
  • 1
Старый Оскол
ЕстьБУ +7 (909) 076-95-49
1-й проезд Базовой площадки, 9

О компании:

Мы занимаемся: 1. Восстановлением и продажей б/у оборудования для мясоперерабатывающей промышленности: куттера, фаршемешалки, инъекторы, волчки, клипсаторы, шпигорезки, блокорезки, массажеры, термокамеры и т.д. 2. Занимаемся выкупом б/у, законсервированного, нерабочего и невостребованного на предприятии вышеозначенного оборудования. Условия работы у нас следующие: 1. Вы всегда можете приехать и посмотреть оборудование "вживую". По доп. запросам мы отправим Вам подробные фото или видео интересующего Вас оборудования. 2. Мы можем пойти Вам на встречу и рассмотреть вариант рассрочки - это индивидуально. 3. Доставка - самовывоз или транспортной компанией (ПЭК, РАТЭК, Деловые линии). При запросе ком. предложения или доп. фото/видео - сделаем расчет по цене доставки до Вас. Актуальный и полный список оборудования Вы можете увидеть на сайте www.estbu.ru ИП. Малюк Е.Г. | ИНН 312800523135 | ОГРН: 310312811700071
Узнать подробнее
  • Телефон подтвержден

ЕстьБУ

Оборудование для производства продуктов
16 мая в 11:24
Ручной инъектор Gunter PP3
Предназначен для впрыскивания рассола в мясо при производстве деликатесных изделий. Инъектор оснащен глицериновым манометром. Модель РР3 комплектуется металлическим пистолетом с одной иглой. Адаптирована к ра...
95 000₽ всего
в наличии
Цены:
  • Ручной инъектор Gunter PP3 95 000₽ / всего
фото Инъектор ПМ-ФМШ-15
  • 1
Старый Оскол
ЕстьБУ +7 (909) 076-95-49
1-й проезд Базовой площадки, 9

О компании:

Мы занимаемся: 1. Восстановлением и продажей б/у оборудования для мясоперерабатывающей промышленности: куттера, фаршемешалки, инъекторы, волчки, клипсаторы, шпигорезки, блокорезки, массажеры, термокамеры и т.д. 2. Занимаемся выкупом б/у, законсервированного, нерабочего и невостребованного на предприятии вышеозначенного оборудования. Условия работы у нас следующие: 1. Вы всегда можете приехать и посмотреть оборудование "вживую". По доп. запросам мы отправим Вам подробные фото или видео интересующего Вас оборудования. 2. Мы можем пойти Вам на встречу и рассмотреть вариант рассрочки - это индивидуально. 3. Доставка - самовывоз или транспортной компанией (ПЭК, РАТЭК, Деловые линии). При запросе ком. предложения или доп. фото/видео - сделаем расчет по цене доставки до Вас. Актуальный и полный список оборудования Вы можете увидеть на сайте www.estbu.ru ИП. Малюк Е.Г. | ИНН 312800523135 | ОГРН: 310312811700071
Узнать подробнее
  • Телефон подтвержден

ЕстьБУ

Оборудование для производства продуктов
16 мая в 11:18
Инъектор ПМ-ФМШ-15
Продается инъектор ПМ-ФМШ-15 после капитального ремонта. Посолочный инъектор применяется для ускоренной засолки всех видов не мороженного костного и бескостного мяса путем впрыскивания рассола в мышечную ткань....
360 000₽ всего
в наличии
Цены:
  • Инъектор ПМ-ФМШ-15 360 000₽ / всего
фото Колбасный шприц Mado Patron MWF 591
  • 1
Старый Оскол
ЕстьБУ +7 (909) 076-95-49
1-й проезд Базовой площадки, 9

О компании:

Мы занимаемся: 1. Восстановлением и продажей б/у оборудования для мясоперерабатывающей промышленности: куттера, фаршемешалки, инъекторы, волчки, клипсаторы, шпигорезки, блокорезки, массажеры, термокамеры и т.д. 2. Занимаемся выкупом б/у, законсервированного, нерабочего и невостребованного на предприятии вышеозначенного оборудования. Условия работы у нас следующие: 1. Вы всегда можете приехать и посмотреть оборудование "вживую". По доп. запросам мы отправим Вам подробные фото или видео интересующего Вас оборудования. 2. Мы можем пойти Вам на встречу и рассмотреть вариант рассрочки - это индивидуально. 3. Доставка - самовывоз или транспортной компанией (ПЭК, РАТЭК, Деловые линии). При запросе ком. предложения или доп. фото/видео - сделаем расчет по цене доставки до Вас. Актуальный и полный список оборудования Вы можете увидеть на сайте www.estbu.ru ИП. Малюк Е.Г. | ИНН 312800523135 | ОГРН: 310312811700071
Узнать подробнее
  • Телефон подтвержден

ЕстьБУ

Оборудование для производства продуктов
16 мая в 11:15
Колбасный шприц Mado Patron MWF 591
Шприц гидравлический Mado Patron MWF 591 со съемный баком для фарша, служит для наполнения оболочек при производстве колбасных изделий. Наполнительная скорость регулируется. Благодаря автоматическому снижению д...
165 000₽ всего
в наличии
Цены:
  • Колбасный шприц Mado Patron MWF 591 165 000₽ / всего
фото Пресс мехобвалки У-300
  • 1
Старый Оскол
ЕстьБУ +7 (909) 076-95-49
1-й проезд Базовой площадки, 9

О компании:

Мы занимаемся: 1. Восстановлением и продажей б/у оборудования для мясоперерабатывающей промышленности: куттера, фаршемешалки, инъекторы, волчки, клипсаторы, шпигорезки, блокорезки, массажеры, термокамеры и т.д. 2. Занимаемся выкупом б/у, законсервированного, нерабочего и невостребованного на предприятии вышеозначенного оборудования. Условия работы у нас следующие: 1. Вы всегда можете приехать и посмотреть оборудование "вживую". По доп. запросам мы отправим Вам подробные фото или видео интересующего Вас оборудования. 2. Мы можем пойти Вам на встречу и рассмотреть вариант рассрочки - это индивидуально. 3. Доставка - самовывоз или транспортной компанией (ПЭК, РАТЭК, Деловые линии). При запросе ком. предложения или доп. фото/видео - сделаем расчет по цене доставки до Вас. Актуальный и полный список оборудования Вы можете увидеть на сайте www.estbu.ru ИП. Малюк Е.Г. | ИНН 312800523135 | ОГРН: 310312811700071
Узнать подробнее
  • Телефон подтвержден

ЕстьБУ

Оборудование для производства продуктов
16 мая в 11:12
Пресс мехобвалки У-300
Пресс механической обвалки У-300 уникон, пресс обвалочный, предназначен для механической обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы и дообвалки костей после других видов обработки и разделки тушек. Т...
225 000₽ всего
в наличии
Цены:
  • Пресс мехобвалки У-300 225 000₽ / всего
фото Устройство cбора печени Marel PLH-20 RS
  • 1
Москва
Виантпром +7 (958) 581-24-12
Машковский проезд, 10А, деревня Машково, городской округ Люберцы, Московская область

О компании:

Наша цель обеспечить производителей пищевой отрасли доступным оборудованием для самых различных технологических целей. Мы реализуем обслуженное Б/У оборудование для пищевого производства: мясного, молочного, хлебопекарного, кондитерского и прочих. Предлагаем также упаковочное, фасовочное, маркировочное, этикетировочное оборудование для пищевой отрасли. Всё реализуемое нами оборудование проходит техническую проверку, кроме того мы проводим тест-драйв оборудования при клиенте. Оказываем профессиональную консультацию по подбору и обслуживанию пищевого оборудования, необходимого для решения ваших конкретных производственных задач.
Узнать подробнее
  • Телефон подтвержден

Виантпром

Оборудование для производства продуктов
13 апреля в 17:56
Устройство cбора печени Marel PLH-20 RS
Устройство cбора печени Marel PLH-20 RS Подходит для обработки бройлеров, кур-несушек и цесарок Минимум технического обслуживания, длительная безотказная работа Промывка печени Автоматическая мо...
1₽ всего
в наличии
Цены:
  • 1₽ / всего
фото Слайсер Marel Salmon GEBA SC125
  • 1
Москва
Виантпром +7 (958) 581-24-12
Машковский проезд, 10А, деревня Машково, городской округ Люберцы, Московская область

О компании:

Наша цель обеспечить производителей пищевой отрасли доступным оборудованием для самых различных технологических целей. Мы реализуем обслуженное Б/У оборудование для пищевого производства: мясного, молочного, хлебопекарного, кондитерского и прочих. Предлагаем также упаковочное, фасовочное, маркировочное, этикетировочное оборудование для пищевой отрасли. Всё реализуемое нами оборудование проходит техническую проверку, кроме того мы проводим тест-драйв оборудования при клиенте. Оказываем профессиональную консультацию по подбору и обслуживанию пищевого оборудования, необходимого для решения ваших конкретных производственных задач.
Узнать подробнее
  • Телефон подтвержден

Виантпром

Оборудование для производства продуктов
3 апреля в 10:26
Слайсер Marel Salmon GEBA SC125
Автомат для нарезки слайсер Marel Salmon GEBA SC 125 MA V Автомат для нарезки слайсер Marel Salmon GEBA SC 125 MA V выполняет предварительную нарезку ломтиками по всей ширине свежего или копченого филе л...
1₽ всего
в наличии
Цены:
  • 1₽ / всего

Другие объявления компании

фото Дозатор для жидкого мыла Bonner
  • 1
Королев
АНТЕС +7 (915) 167-92-09
г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

О компании:

Оборудование, комплектующие, расходные материалы, инвентарь и принадлежности для предприятий пищевой промышленности.
Узнать подробнее

АНТЕС

Запчасти для пищевого оборудования
16 августа в 12:28
Дозатор для жидкого мыла Bonner
Особенности: - изготовлен из нержавеющей стали 1.4301; - дозатор оснащен замком; - отсек для контроля уровня жидкого мыла. Технические данные: Внешние габариты (мм): 163х132х313 Вместимость (л): 1
Цену уточняйте
в наличии
фото Сетки для копчения
  • 1
Королев
АНТЕС +7 (915) 167-92-09
г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

О компании:

Оборудование, комплектующие, расходные материалы, инвентарь и принадлежности для предприятий пищевой промышленности.
Узнать подробнее

АНТЕС

Запчасти для пищевого оборудования
16 августа в 12:28
Сетки для копчения
Материал сетки - резина особого состава, предназначенная для контакта с пищевыми продуктами, полиэфирное волокно, хлопок и вискоза Цвета сетки - полностью цветная сетка, белая или одна цветная нитка вдоль сет...
Цену уточняйте
в наличии
фото Настенный блок для одноразовых полотенец Bonner
  • 1
Королев
АНТЕС +7 (915) 167-92-09
г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

О компании:

Оборудование, комплектующие, расходные материалы, инвентарь и принадлежности для предприятий пищевой промышленности.
Узнать подробнее

АНТЕС

Запчасти для пищевого оборудования
16 августа в 12:28
Настенный блок для одноразовых полотенец Bonner
Стандартная комплектация: - изготовлен из нержавеющей стали 1.4301; - блок оснащен замком; - отсек для контроля количества одноразовых полотенец.
Цену уточняйте
в наличии
фото Клипсы колбасные одиночные
  • 1
Королев
АНТЕС +7 (915) 167-92-09
г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

О компании:

Оборудование, комплектующие, расходные материалы, инвентарь и принадлежности для предприятий пищевой промышленности.
Узнать подробнее

АНТЕС

Запчасти для пищевого оборудования
16 августа в 12:28
Клипсы колбасные одиночные
Клипсы закреплены на носителе из специального полимера, который не подвержен влиянию агрессивно-влажной среды, в которой работают клипсаторы, поддерживает стабильно постоянный шаг подачи клипс, легко разрезаетс...
Цену уточняйте
в наличии
фото Корзина для использованных бумажных полотенец Bonner
  • 1
Королев
АНТЕС +7 (915) 167-92-09
г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

О компании:

Оборудование, комплектующие, расходные материалы, инвентарь и принадлежности для предприятий пищевой промышленности.
Узнать подробнее

АНТЕС

Запчасти для пищевого оборудования
16 августа в 12:28
Корзина для использованных бумажных полотенец Bonner
Особенности: - изготовлена из нержавеющей стали 1.4301; - все поверхности отполированы
Цену уточняйте
в наличии
фото Муфта и клапан соединительный Radex
  • 1
Королев
АНТЕС +7 (915) 167-92-09
г. Королев, пр. Космонавтов, 43, Б

О компании:

Оборудование, комплектующие, расходные материалы, инвентарь и принадлежности для предприятий пищевой промышленности.
Узнать подробнее

АНТЕС

Запчасти для пищевого оборудования
16 августа в 12:27
Муфта и клапан соединительный Radex
Состав: 1. Шаровой клапан. 2. Быстро соединяющая муфта ½"D (наружная резьба). 3. Быстро соединяющая муфта ½"M (наружная резьба). 4. Удлинитель с резьбой ½". 5. Быстро соединяющая муфта ½"D (внутренняя резьба...
Цену уточняйте
в наличии

Вы смотрели

фото Круг титановый 40 мм ВТ5-1 ОСТ 1 90173-75
  • 0
Иркутск

О компании:

Компания ООО «Стальная федерация» ведущая металлургическая компания, реализуем чёрный и цветной металлопрокат, крепёж, резервуары и ёмкости, металлоконструкции, кабельно-проводниковую продукцию и многое другое. Собственное производство, оснащённое современным оборудованием, высококвалифицированные специалисты . Лучшая цена на металлопрокат, продажа оптовыми и розничными партиями, оперативная доставка и предоставление гарантии.
Узнать подробнее

Стальная Федерация

Круг титановый
13 апреля в 01:33
Круг титановый 40 мм ВТ5-1 ОСТ 1 90173-75
Поставка продукции точно в срок. Стальная Федерация это – железная гарантия качества поставляемой продукции. Большие складские запасы позволяют предоставлять самые низкие цены. ГОСТ:ОСТ 1-1 90173Диаметр:40 ммМ...
1 377₽
в наличии
фото Труба бесшовная 83х10 мм 20Х ГОСТ 8732-78
  • 1
Омск

О компании:

Складской комплекс «Металлургическая Индустрия» на рынке металлопроката с 2010 года. За это время мы вышли на уровень, который позволяет нам обеспечить бесперебойные поставки любых по объёму партий металлопроката по интересным для наших клиентов ценам. Каждая поставка продукции сопровождается необходимым пакетом документов. В наличии более 16000 наименований товаров чёрного, цветного и нержавеющего металлопроката. «Металлургическая Индустрия» оказывает все популярные виды металлообработки: Резка (гидроабразивная; резка фрезой, лентопилой, лазером); Рубка; Гибка; Сверление; Анодирование металла; Цинкование металла; Токарная обработка; Сверление; Изоляция труб. С «Металлургической Индустрией» выгодно сотрудничать как небольшим предприятиям и частным клиентам, так и крупным компаниям, так как в своей работе мы практикуем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши постоянные заказчики ценят нас за качественное, оперативное обслуживание и выгодные условия сотрудничества.
Узнать подробнее

Металлургическая Индустрия Омск

Труба стальная
6 сентября в 03:08
Труба бесшовная 83х10 мм 20Х ГОСТ 8732-78
У нас Вы можете купить Труба бесшовная 83х10 мм 20Х ГОСТ 8732-78 из наличия и под заказ. Всю подробную информацию по наличию и ценам Вы можете узнать у наших менеджеров, позвонив по бесплатному телефону 8 (800)...
58 450₽
в наличии
фото Теплопушка ТВО-9Л ОВР МК
  • 1
Екатеринбург
ЭНЕРАЛ +7 (800) 100-49-10
Крестинского, д.46А, оф.305

О компании:

Производственная группа ЭНЕРАЛ с 2007 года разрабатывает и производит промышленное электрооборудование, а также занимается его распространением через собственную сбытовую сеть в России и соседних республиках (https://eneral.ru/distribyutory/). ЭНЕРАЛ сегодня – это производственная группа, которая развивает российские и международные проекты, а дислокация производственных площадок охватывает как Россию, так и зарубежные территории. Продукция, выпускающаяся под торговой маркой ENERAL: ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛИ (общепромышленные – АИР, АИС; энергоэффективные IE2; специальных исполнений; крановые; однофазные; со встроенным электромагнитным тормозом; для частотного регулирования серии АДЧР, взрывозащищенные, рудничные, для привода нефтяных станков-качалок, рольганговые, высоковольтные, «птичники») НАСОСЫ (ГНОМ, Д, К и КМ, ЭЦВ, Ручеек, БЦП, НМШ и Ш, циркуляционные насосы: стандартные и энергоэффективные) МОТОПОМПЫ (высокого давления (пожарные), для грязной воды, компактные) АВТОНОМНЫЕ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ (бензиновые/дизельные, миниэлектростанции, в шумозащитном кожухе, увеличенной мощности, индустриальные) ТЕПЛОВЕНТИЛЯЦИОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ (вентиляторы, тепловентиляторы, воздушные завесы, тепловые пушки) РЕДУКТОРЫ (червячные, цилиндрические, коническо-цилиндрические) УПРАВЛЯЮЩАЯ ЭЛЕКТРОНИКА (преобразователи частоты, термисторное реле для управления и защиты электродвигателей, оснащенных термодатчиками в обмотке статора; станции управления и защиты насосных агрегатов — СУЗ) Сегодня продукция ENERAL эксплуатируется во всех отраслях экономики России, ряда соседних стран, а также на некоторых предприятиях Кубы, Вьетнама, Болгарии, Македонии и Монголии. Широкий спектр оборудования ENERAL позволяет предлагать партнеру комплексные монобрендовые решения, что упрощает поиск, закупку, монтаж и дальнейшую эксплуатацию оборудования. Решение задач по принципу «одного окна» более выгодно для наших партнеров ещё и потому, что наша торговая команда нацелена на работу с комплексными потребителями и обеспечивает им максимально выгодные и комфортные условия сотрудничества.
Узнать подробнее

ЭНЕРАЛ

Тепловые пушки
23 августа в 16:27
Теплопушка ТВО-9Л ОВР МК
7 126₽
в наличии
Цены:
  • 7 126₽
фото Лист нержавеющий 70,0х900х2500 мм 40х13
  • 1
Тюмень

О компании:

Складской комплекс «Металлургическая Индустрия» на рынке металлопроката с 2010 года. За это время мы вышли на уровень, который позволяет нам обеспечить бесперебойные поставки любых по объёму партий металлопроката по интересным для наших клиентов ценам. Каждая поставка продукции сопровождается необходимым пакетом документов. В наличии более 16000 наименований товаров чёрного, цветного и нержавеющего металлопроката. «Металлургическая Индустрия» оказывает все популярные виды металлообработки: Резка (гидроабразивная; резка фрезой, лентопилой, лазером); Рубка; Гибка; Сверление; Анодирование металла; Цинкование металла; Токарная обработка; Сверление; Изоляция труб. С «Металлургической Индустрией» выгодно сотрудничать как небольшим предприятиям и частным клиентам, так и крупным компаниям, так как в своей работе мы практикуем индивидуальный подход к каждому клиенту. Наши постоянные заказчики ценят нас за качественное, оперативное обслуживание и выгодные условия сотрудничества.
Узнать подробнее

Металлургическая Индустрия Тюмень

Лист нержавеющий
23 июня в 01:36
Лист нержавеющий 70,0х900х2500 мм 40х13
Лист нержавеющий 70,0х900х2500 мм 40х13 – купить в городе #REGION_NAME_DECLINE_PP# оптом и в розницу. Уточняйте информацию о наличии позиции на складе в #REGION_NAME_DECLINE_PP# по телефону #REGION_TAG_TEST# и...
220₽
в наличии
фото Съемник для пружин 260мм / GEKO
  • 1
Москва
«БЕСТ ИМПОРТ» +7 (401) 237-60-73
пст Кутузово, ул. Промышленная, 1

О компании:

Для наших партнеров в других регионах России мы предлагаем выгодную доставку товаров сборным грузом транзитом через Калининградскую область. На складе в Калининграде мы формируем комплексные заказы и отправляем их транспортной компанией покупателям.
Узнать подробнее

«БЕСТ ИМПОРТ»

Наборы инструментов
16 августа в 13:58
Съемник для пружин 260мм / GEKO
Опт / Розница Предоплата Самовывоз, Доставка курьером, Доставка транспортной компанией Бренд: Beast; Съемник для пружин 260мм / GEKO Польша .
434₽
в наличии