Описание Тепловая витрина предназначена для демонстрации и подогрева пиццы, булочек, тортов, пирогов и различных закусок. Постоянная температура, поддерживающаяся в витрине, позволяет сохранить тепло,...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Количество конфорок 2 Размер конфорок 220x220 мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В Мощность 5.2 кВт Ширина 400 мм...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Количество конфорок 4 Размер конфорок 300x300x мм Конфорка чугунная Напряжение 380 В Мощность 12 кВт Ширина 700 мм...
Основные характеристики Установка напольная Оснащение подставка (стенд) Количество конфорок 1 Температурный режим духовки от 80 до 450 °С Напряжение 380 В Мощность 9 кВт Ширина 700 мм Глубина...
Основные характеристикиРасположение агрегатаснизуТемпературный режимот -20 до -10 °СОбъем257 лСтолешницабез бортаРабочая поверхностьнерж. стальГастронормированный Количество дверей2Напряжение220 ВШирина943...
Основные характеристикиРасположение агрегатасбокуТемпературный режимот -2 до 8 °СОбъем260 лРабочая поверхностьнерж. стальГастронормированный Количество дверей2Столешницабез бортаНапряжение220 ВМощность0.35...
Основные характеристикиРасположение агрегатасбокуТемпературный режимот -20 до -10 °СОбъем260 лСтолешницабез бортаРабочая поверхностьнерж. стальГастронормированный Количество дверей2Напряжение220 ВШирина1360...
Витрины "Carboma суши-кейс" предназначены для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, роллы и др. Распределение холода производится снизу и сверху равномерно,...
Основные характеристики Температурный режим от -20 до -10 °С Объем 375 л Столешница без борта Рабочая поверхность нерж. сталь Расположение агрегата сбоку Количество дверей 3 Напряжение 220...
Витрины "Carboma суши-кейс" предназначены для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, роллы и др. Распределение холода производится снизу и сверху равномерно,...
Витрины "Carboma суши-кейс" предназначены для кратковременного хранения популярных японских блюд, таких как суши, сашими, роллы и др. Распределение холода производится снизу и сверху равномерно,...
Основные характеристики Объем 18 л Количество зон нагрева 1 Подключение 380 В Температурный режим 300 °С Структура жарочной поверхности комбинированная Материал поверхности сталь Мощность...
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ВМ2, инжекционного типа, 10 уровней GN1/1 325х530мм, расстояние между уровнями 70мм, максимальная температура внутри камеры 270°C, трехканальный температурный щуп, таймер, полуавтоматическая...
Пароконвектомат ПКА-6-1/1ВМ2, инжекционного типа, 6 уровней GN1/1 325х530мм, расстояние между уровнями 70мм, максимальная температура внутри камеры 270°C, трехканальный температурный щуп, таймер, полуавтоматическая...
Функции пароконвектомата АПК: Режим обработки горячим воздухом при температуре от +30°C до +270°C Данный режим идеально подходит для жарения, гриля, запекания или выпечки. Нежное филе, котлеты с хрустящей...
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП, 200 лКотел пищеварочный Abat КПЭМ-200-ОМП, 200 л – крупногабаритная высокопроизводительная модель для профессиональной эксплуатации на пищепроизводствах и в заведениях...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Описание Встраиваемая холодильная ванна для льда используется для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов, выложенных на колотый лёд. Это могут быть: различные морепродукты, рыба,...
Описание Расстоечный шкаф предназначен для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом...
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических...
Описание Встраиваемая холодильная ванна для льда используется для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов, выложенных на колотый лёд. Это могут быть: различные морепродукты, рыба,...
