Шкаф пекарский Unox XEBC-04EU-E1R

Цена: 2 729 €
в наличии

Цены в категории: 113 € — 2 050 000 €

Перезвоните мне

Как купить товар?

Екатеринбург — На сайте с 15 Aug 2017
  • Адрес компании: г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117
  • Доставка, самовывоз: Екатеринбург
    • Пожаловаться

Описание

Основные характеристики Подключение 380 В, 220 В Парооувлажнение + Подключение к воде + Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление электронное Мощность 7.4 кВт Ширина 860 мм Глубина 957 мм Высота 843 мм Вес (без упаковки) 85 кг Страна-производитель Италия Описание Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно. Листы для выпечки заказываются отдельно. Режимы выпечки: Конвекция 30-260 °C Конвекция + пар 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90% Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20% Пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100% Сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100% Основной зонд Дельта Т - выпечка с основным датчиком Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки: MIND.Maps: рисование процессов выпечки из множества шагов Сохранение до 256 программ пользователя Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам Сохранение названия рецепта на любом языке Распределение воздуха в камере: AIR.Maxi: несколько вентиляторов с реверсивным движением AIR.Maxi: 2 программируемые скорости воздуха AIR.Maxi: 2 программируемых полустатических режима выпечки Управление климатом в камере: DRY.Maxi: высокая влажность и влажность программируемая пользователем DRY.Maxi: выпечка с влажностью 30-260 °С STEAM.Maxi: пар 35-130 °C STEAM.Maxi: сочетание влажного и сухого воздуха 35-260 °C Двухярусная колонка: MAXI.LINK: позволяет готовить одновременно продукты, которые имеют совершенно разные требования температуры, влажности и времени Теплоизоляция и безопасность: Protek.SAFE: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (охлаждение стекла двери и внешних поверхностей) Protek.SAFE: торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери Protek.SAFE: электрическая мощность в соответствии с реальными потребностями Автоматическая очистка: Rotor.KLEAN: 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем уровня воды Rotor.KLEAN: бак для моющего средства интегрирован в камере Запатентованная дверь: Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Вспомогательные функции: Температура предварительного нагрева до 260 °С Визуализация остаточного времени выпечки (не используя основной датчик) Проведение режима выпечки "HOLD" Непрерывная работа печи "INF" Визуализация времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора Единица измерения температуры в °C или °F Технические детали: Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры внешними светодиодными лампами Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта Большой объем водосборника Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Бесконтактный переключатель двери Автодиагностика проблем или поломок Ограничитель температуры для безопасности Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки

  • Артикул:ФП07075
  • Группа товара:Шкафы пекарские
    • Оплата

      Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

      • Оплата по счету
      • Наличные
      • Карты: Visa, Mastercard, Мир
      • Наложенный платеж

      Где купить


      Доставка

      Доставка в г. Екатеринбург, самовывоз г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117

      Гарантия

      Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

      Отзывы

  • 9 Aug
  • 33
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Шкаф расстойный электрический "Бриз" 1.5
Цена: 60 000 ₽
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Тестоделитель ТД-7 (1080 шт./час, вес тест.заготовок 0,03…0,3кг)
Цена: 779 470 ₽
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Тележка стеллажная ТС-Р-16-1 (разборная, для ХПЭ-500)
Цена: 24 349 ₽
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Тестомесилка ТЛ-2в
Цену уточняйте
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Печь конвекционная ПКЭ-4Э
Цена: 38 000 ₽
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Планетарный миксер
Цена: 33 485 ₽
Оборудование для баров и ресторанов
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI OSCAR II AD BLACK 1 GR группа автомат
Цена: 898 $
Оборудование для баров и ресторанов
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI OSCAR II TANK BLACK 1 GR группа автомат
Цена: 899 $
Оборудование для баров и ресторанов
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI MUSICA STANDARD 1 GR группа автомат заливная
Цена: 1 420 $
Оборудование для баров и ресторанов
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI AURELIA II 2GR V 220V BLACK высокая группа полуавтомат
Цена: 4 586 $
Оборудование для баров и ресторанов
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI AURELIA II 2 GR S 220V RED+LED высокая группа полуавтомат
Цена: 4 682 $
Оборудование для баров и ресторанов
Кофемашина рожковая NUOVA SIMONELLI APPIA II 1 GR V 220V высокая группа автомат
Цена: 1 968 $

Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Шкаф пекарский Unox XEBC-04EU-E1R
Цена: 2 729 €