Плита ПЭ-0,72М 6-ти конфорочная с жарочным шкафом

Описание

Плиты предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа. На плиты могут быть установлены электрические конфорки с размерами 417х290мм:


как с чугунными корпусами (мощностью 2,5кВт, нагревательные

элементы – спирали в керамической изоляции и мощностью 3,0кВт,

нагревательные элементы – ТЭНы)


так и облегчённые, с корпусами из стального листа

(мощностью 2,25кВт, нагревательные элементы – ТЭНы).


Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм). Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке. Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть «откинута» в положение для удобного технического обслуживания. Плиты собираются из двух модулей:


верхний модуль – собственно сама плита с конфорками


нижний модуль – жарочный шкаф


Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него.
Это позволяет раздельно перемещать модули плит через стандартные дверные проёмы, лестничные клетки и устанавливать их на место эксплуатации
Технические характеристики



Наименование


ПЭ-0,72М




Площадь рабочих поверхностей конфорок, м2


0,72




Количество конфорок, шт.


6




Мощность конфорок, кВт


13,5/15/18




Мощность жарочного шкафа, кВт


6,3




Напряжение на нагревательных элементах, В


220




Напряжение питающей э/сети, В


380 3N ~ /
220 ~




Температура рабочих поверхностей конфорок 0С, не менее



430




Регулирование температуры в жарочном шкафу, 0С



+50…+300




Время разогрева конфорок до 4000С, мин, не более



25




Объём камеры жарочного шкафа, дм3


150




Время разогрева жарочного шкафа до 2700С, мин, не более



35




Количество противней, шт.


2




Размеры противней, мм


650х530х30 (GN2/1)




Габаритные размеры, мм







длина


1380




ширина (глубина)


840




высота


850±10




Масса, кг, не более


270 (140+130)

• Сфера использования:HoReCa|Fast-food|Торговые магазины
• Источник питания:Электричество
• Артикул:ФП00920
• Группа товара:Плиты электрические

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы