Котел варочный Abat КПЭМ-350 ОМ2 со сливным краном

Описание

Основные характеристики


Подключение
380 В


Формат
опрокидывающийся


Опрокидывание
автоматическое


Объем
350 л


Диаметр котла
792 мм


Температурный режим
от 3 до 120 °C


Миксер



Количество ТЭНов
12 шт.


Мощность
от 36.1 до 37.7 кВт


Ширина
1510 мм


Глубина
1057 мм


Высота
1330 мм


Вес (без упаковки)
385 кг


Страна-производитель
Россия


Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-350 ОМ2 с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена пультом программного управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта без опрокидывания.
В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.
Режимы работы котла:

Нагрев (от 3 до 120 °C)
Охлаждение (от 120 до 3 °C)
Программа (до 50 пользовательских программ по 5 шагов в каждой программе)

Режимы работы миксера:

Вперед
Вперед с паузой
Вперед - Назад

Особенности:

Функция охлаждения путем охлаждения "пароводяной рубашки" холодной проточной водой
Охлаждение до заданной температуры
Смеситель миксера с 10-ступенчатой регулировкой скорости вращения и функцией реверса
Время вращения мискера в каждую сторону и время паузы задается пользователем
Ручной душ
Залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной
Слив готового продукта путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода
Обновление программного обеспечения через USB-порт на панели управления

Дополнительные характеристики:

Скорость вращения миксера: от 0 до 140 об/мин.
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более: 100 мин.

• Артикул:ФП09258
• Группа товара:Котлы пищеварочные

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы