Шкаф шоковой заморозки Arctic-5

Описание

Описание Технология шоковой заморозки очень широко применяется в процессе организации общественного питания. Шкаф шоковой заморозки позволяет производить замораживание за короткое время. Такой способ хранения пищевой продукции позволяет сохранить вкусовые и питательные характеристики разных продуктов. Шоковая заморозка так же используется для готовых блюд в случаях надобности быстрого приготовления пищи. Мороженое, ягоды, полуфабрикаты, рыба, готовые блюда – шоковое замораживание используется для хранения множества пищевой продукции. При размораживании продукты, сохраняемые таким образом, имеют вид свежих продуктов и не напоминают размороженные.
Технические характеристики: Микропроцессорный блок управления Динамическое охлаждение Автоматическая оттайка испарителя Цельнозаливной корпус Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали Расстояние между уровнями: 65мм Gastronorm GN1/1 или 600*400 мм Внутреннее расположение агрегата Хладагент R404A Комплектующие западноевропейских стран Особенности модели Arctic-5 Габаритные размеры, мм(ШxГxВ) 780*890*1210 Количество уровней 5 Производительность замораживания, +90…-18°С 10 кг за 240 мин Производительность охлаждения, +90…+3°С 18 кг за 90 мин Потребление электроэнергии, кВт/ч 1,5 Напряжение, В 380

• Вид оборудования:Шкаф шоковой заморозки и/или охлаждения
• Функциональное назначение:Для хранения скоропортящихся товаров
• Артикул:ФП01086
• Группа товара:Шкафы и камеры шоковой заморозки

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы