Печь конвекционная Unox XEFR-06EU-EMLV

Описание

Печь электрическая конвекционная настольная кондитерская, серии BAKERLUX.SHOP.Pro, с программируемым пароувлажнением оснащена сенсорной панелью управления MASTER, распашной правой дверцей (петли справа), L-образными направляющими из гнутого листового металла, светодиодной подсветкой камеры, предохранительным термостатом, электронным дверным замком, модулем Wi-Fi. Вместимость - 6 противней размером 600х400мм (в комплект не входят). Расстояние по вертикали между направляющими - 75мм. Рабочие режимы: конвекционная выпечка +30/+260С, конвекционная выпечка с пароувлажнением и регулируемой температурой +48/+260С, максимальная температура разогрева +260C. Сенсорная панель управления со сверхъярким емкостным дисплеем с диагональю 7'' позволяет запрограммировать до 896 программ выпечки, каждая из 9-ти шагов. Каждой программе можно присвоить название и загрузить картинку. На дисплее отображается установленное время, температура в камере, уровень влажности, скорость вентилятора. Предусмотрен непрерывный режим выпечки. Технология MULTI.Time управляет 10 таймерами выпечки различных продуктов на разных уровнях одновременно. Новая интеллектуальная технология SMART.Preheating обеспечивает автоматическую установку наиболее подходящих температуры и времени предварительного разогрева в зависимости от параметров заданного процесса выпекания, а также на основании процессов, выполненных в предыдущие часы. В случае перехода от приготовления на высокой температуре к более низкой, перед началом процесса осуществляется автоматическое охлаждение камеры печи. Распределение воздуха в камере осуществляется с помощью технологии AIR.Plus: 2 реверсивных вентилятора с 2 скоростями. Система DRY.Plus быстро удаляет влагу из камеры. Технология STEAM.Plus позволяет программировать пароувлажнение 20-40-60-100%. Технология ADAPTIVE.Cooking™ с датчиком влажности оптимизирует процесс выпечки и автоматически регулирует параметры выпечки для гарантированного отличного результата; обеспечивает одинаково хороший результат при полной и частичной загрузке камеры. Функция AUTO.SOFT автоматически регулирует повышение температуры в зависимости от показаний датчиков, гарантируя осторожность и оптимальное распределение тепла внутри каждого загруженного противня. Внешние поверхности печи и двери остаются холодными на ощупь благодаря технологии Protek.SAFE™. При открытии дверцы работа вентилятора останавливается. Технология искусственного интеллекта Data Driven Cooking обеспечивает сбор данных, обработку информации, анализирует режим эксплуатации и предоставляет ежедневный отчет, подключается к облаку в Интернете, чтобы найти и предложить рецепты и персональные рекомендации в зависимости от фактических потребностей. Подключить данную модель к интернету можно с помощью дополнительных аксессуаров (приобретаются отдельно). Внутреннее стекло дверцы открывается для чистки. Печь подключается к водопроводу. Класс влагозащиты панели управления – IPX4. Благодаря конструкции Maxi.Link два аппарата можно установить друг на друга. Печь не имеет сливного отверстия, т.е. не подключается к канализации.

• Артикул:421456
• Высота (мм):682
• Код производителя:244707
• Модель:XEFR-06EU-EMLV
• Бренд:Unox
• Гарантия производителя:12 месяцев
• Раздел каталога:Ресторан, кафе, фастфуд, магазин/Тепловое оборудование для приготовления/Печи конвекционные/Печи конвекционные электрические
• Код трапеза:244707
• Первое создание карточки:Трапеза
• Артикул производителя:135977
• Код поставщика:XEFR-06EU-EMLV
• Родительский код:135977
• Длина (мм):800
• Мощность (Вт):10 300 Вт
• Напряжение (В):380 V
• Ширина (мм):829
• Масса (кг):72

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Доставка

Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы