Описание
Пароконвектомат электрический инжекторный предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования таких, как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода. Пароконвектомат оснащен универсальными направляющими для установки 5GN1/1 или 5 противней 600х400мм (гастроемкости и противни в комплект не входят) и электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Максимальная температура рабочей камеры: +260C. Ручные режимы приготовления: конвекция +30/+260С, приготовление в комбинированном режиме конвекция+пар +30/+230С, приготовление на пару +35/+130С. Доступен режим бесконечного времени приготовления (готовка продолжается до выключения аппарата). Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Закругленные углы камеры облегчают очистку аппарата. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта. 2 реверсивных вентилятора с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух в камере, обеспечивая тем самым равномерное приготовление продукта. Тип образования пара - инжекторный. Пароконвектомат необходимо подключить к воде и канализации.
- Артикул:421143
- Высота (мм):635
- Код производителя:259463
- Модель:TPI 05 M.VN
- Бренд:TATRA
- Гарантия производителя:12 месяцев
- Раздел каталога:Ресторан, кафе, фастфуд, магазин/Тепловое оборудование для приготовления/Пароконвектоматы/Пароконвектоматы электрические
- Код трапеза:259463
- Код эквип:409727
- Первое создание карточки:Трапеза
- Артикул производителя:169308
- Код поставщика:409727
- Родительский код:169308
- Длина (мм):814
- Мощность (Вт):7 200 Вт
- Напряжение (В):380 V
- Ширина (мм):768
- Масса (кг):68
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.