Описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки с электронной панелью управления, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением конденсатора, динамической системой охлаждения рабочей камеры, позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Вместимость - 10GN1/1 или 10 пекарских листов EN (600х400мм). Противни и гастроёмкости в комплект не входят. Разовая загрузка: охлаждение - 35кг, замораживание - 20кг. Расстояние между направляюшими - 74мм. Хладагент - R507. Охлаждение (+70/+3°С) происходит менее, чем за 90мин; шоковая заморозка (+70С/-18°С) - менее, чем за 240мин; что дает возможность хранить продукты в течение нескольких месяцев. Аппарат имеет самозакрывающуюся дверь с магнитным уплотнителем, полиуретановую изоляцию толщиной 60мм, функцию разморозки в конце цикла, автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки, регулируемые по высоте ножки, ручную оттайку, корпус и камеру Fingerprint Free. Шкаф способен выдержать высокую температуру окружающей среды до +43°С и относительную влажность воздуха до 65%. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого продукта. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали.
- Артикул:230948
- Высота (мм):1610
- Код производителя:165780
- Модель:ASH10K LP
- Бренд:Apach
- Гарантия производителя:12 месяцев
- Габариты (мм):790x760x1610
- Гарантия:12 месяцев
- Дата обновления цены:2024-09-11 11:14:32
- Раздел каталога:Ресторан, кафе, фастфуд, магазин/Холодильное оборудование/Шкафы шоковой заморозки/Шкафы шоковой заморозки
- Код трапеза:165780
- Объем брутто (М3):1.18012
- Количество уровней, шт:10
- Максимальная загрузка для цикла заморозки, кг:20
- Максимальная загрузка для цикла охлаждения, кг:35
- Тип емкостей:GN1/1 и EN
- Тип охлаждения холодильного агрегата:Воздушное
- Код эквип:199026
- Артикул производителя:165590
- Код поставщика:199026
- Родительский код:165590
- Поле с поставщиками:трапеза эквип
- Длина (мм):790
- Тип:Шкаф
- Мощность (Вт):2 195 Вт
- Назначение:Заморозка/охлаждение
- Холодильный агрегат:Встроенный
- Напряжение (В):220 V
- Ширина (мм):760
- Объем (м3):0.966644
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
