Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.Особенности:110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)5 режимов работы:Конвекция (до 270 °С)Пар (до 100 °С)Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)Разогрев (до 160 °С)Парогенератор для образования параРегулировка влажности (от 0 до 100 %)Таймер от 1 минуты до 10 часовПанель управления на русском языкеТрехканальный температурный щупВентилятор с 5 скоростями вращенияАэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуруАвтоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)Автоматическая мойка с 3 режимами: быстрая, полная и средняяПолуавтоматическая мойка с применением режима ПАРМойка с двумя типами моющих средств - жидкими и твердыми в виде таблетокОхлаждение сливаВентилируемая дверь духовки для предотвращения ожогаДвухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего параСистема закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движениемДуховку можно мыть изнутри под струей водыСтепень защиты камеры: IPX5Дополнительные характеристики:Потребляемая мощность: 9,5 кВтКоличество воздушных ТЭНов: 3Количество ТЭНов парогенератора: 3Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °СРасход воды в режиме "Пар": от 6 до 7 л
- Высота (мм):775
- Бренд:Abat (Чувашторгтехника)
- Тип гастроемкости:GN 1/1
- Длина (мм):840
- Страна-производитель:Россия
- Температура в камере (°C):270
- Кол-во уровней:6
- Панель управления:Электронное управление
- Напряжение (В):380
- Ширина (мм):800
- Масса (кг):120
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
![фото Решетка для мясорубки крупная/100 [У1300]](https://img.promindex.ru/OQtl93_Y8uOO5jkZFNXB18FNPpI8mOzWencvcuUlEBU/resize:fill:150:150/format:webp/quality:90/ar:1/bG9jYWw6Ly9vcmlnaW4vMTYvMTU5MTE3L3Jlc2hldGthLWRseWEtbXlhc29ydWJraS1rcnVwbmF5YTEwMC11MTMwMF81OTk2MjIxZWNiOTU4LmpwZw.webp)
