Пароконвектомат Apach AP10D

Описание

Пароконвектомат Apach AP10D применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.В комплект поставки входят термощуп и 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.Особенности:— 99 программ по 3 этапа приготовления;— Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);— Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);— Функция установки и ручной регулировки влажности;— Функция регулировки вытяжки пара;— Функция предварительного нагрева;— Функция охлаждения камеры;— Встроенная автоматическая мойка.

• Материал корпуса:Нержавеющая сталь
• Высота (мм):1200
• Бренд:Apach
• Тип гастроемкости:GN 1/1
• Мощность (кВт):16.1
• Длина (мм):920
• Тип:Электрический
• Парообразование:Инжектор
• Страна-производитель:Италия
• Кол-во скоростей:2
• Кол-во уровней:10
• Ширина (мм):840
• Масса (кг):135
• Расстояние между уровнями (мм):80

Оплата

Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:

• Оплата по счету
• Наличные
• Карты: Visa, Mastercard, Мир
• Наложенный платеж

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы