Описание
Пароконвектомат Apach A1/10LD применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.В комплект поставки входят термощуп, 3 решетки GN 1/1 и душ.Особенности:— 200 программ по 4 этапа приготовления;— Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);— Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);— Функция установки и ручной регулировки влажности;— Функция предварительного нагрева;— Функция охлаждения камеры;— Функция отсрочки старта;— Встроенная автоматическая мойка;— Сенсорная панель управления.
- Материал корпуса:Нержавеющая сталь
- Высота (мм):970
- Бренд:Apach
- Тип гастроемкости:GN 1/1
- Мощность (кВт):12.6
- Длина (мм):750
- Тип:Электрический
- Парообразование:Инжектор
- Страна-производитель:Италия
- Кол-во скоростей:2
- Кол-во уровней:10
- Ширина (мм):755
- Масса (кг):108
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз г. Челябинск, ул. Арзамасская 1-я, 25
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.