Пароконвектомат бойлерный ПКА6-1/1ПМФ (морской)

Описание

Для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Пароконвектоматы линии ПМФ не только унаследовали удобство, простоту и надёжность стандартных пароконвектоматов линии ПМ, но и претерпели значительные изменения конструкции:

• Не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости.


• Вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей.


• Дополнительно они оснащены механизмом фиксации двери в открытом положении и возможностью жесткого крепления к полу.

В результате сертификационных испытаний оборудование, разработанное ОАО "Чувашторгтехника" получило одобрение Российского Морского Регистра Судоходства.


 


Особенности:

• Удобная панель управления на русском языке;


• Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;


• Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;


• Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;


• Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;


• Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;


• Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов;


• Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды;


• Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар".

• Страна производитель:Россия
• Производитель:Abat
• Напряжение (В):380
• Масса (кг):124
• Мощность (кВт):9,5
• Потребляемая мощность (кВт):9,5
• Габаритные размеры (мм):840х800х790
• Количество устанавливаемых гастроемкостей:6
• Расстояние между гастроемкостями (мм):70
• Тип гастроемкости:GN 1/1
• Количество воздушных ТЭН-ов:3
• Количество ТЭНов (шт) парогенератора:3
• Максимальная температура внутри камеры (°С):270
• Тип парообразования:Бойлерный

Оплата

• Оплата по счету

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы

Добавить отзыв