Пароконвектомат Apach A1/10LD

Описание

Пароконвектомат Apach применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества


Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали;


• Камера с закругленными углами для легкой очистки;


• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);


• Две скорости вращения вентилятора;


• Термощуп в комплекте;


• Сенсорная панель управления;


• 200 программ по 4 этапа приготовления;


• Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);


• Функция предварительного нагрева;


• Функция отсрочки старта;


• Функция охлаждения камеры;


• Дверь с двойным закаленным стеклом;


• Подсветка камеры галогеновой лампой.

• Страна производитель:Италия
• Производитель:Apach
• Напряжение (В):380
• Масса (кг):120
• Мощность (кВт):12,6
• Потребляемая мощность (кВт):12,6
• Габаритные размеры (мм):750х755х970
• Панель управления:электронная
• Количество устанавливаемых гастроемкостей:10
• Расстояние между гастроемкостями (мм):70
• Тип гастроемкости:GN 1/1
• Тип пароконвектомата:электрический
• Парообразование:инжектор

Оплата

• Оплата по счету

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы