Описание
Пароконвектомат Apach применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали;
- Камера с закругленными углами для легкой чистки;
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
- Термощуп в комплекте;
- Встроенная автоматическая мойка;
- Электронная панель управления ;
- 99 программ по 3 этапа приготовления;
- Функция ΔT (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
- Функция предварительного нагрева;
- Функция охлаждения камеры;
- Дверь с двойным закаленным стеклом;
- Подсветка камеры галогеновой лампой.
- Страна производитель:Италия
- Производитель:Apach
- Напряжение (В):380
- Масса (кг):89
- Мощность (кВт):10,8
- Потребляемая мощность (кВт):10,8
- Габаритные размеры (мм):920х840х705
- Панель управления:электронная
- Количество устанавливаемых гастроемкостей:5
- Расстояние между гастроемкостями (мм):70
- Тип гастроемкости:GN 1/1, 600х400
- Тип пароконвектомата:электрический
- Парообразование:инжектор
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз 454091, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, ГОРОД ЧЕЛЯБИНСК, УЛИЦА РОССИЙСКАЯ, ДОМ 218Б, ОФИС 2
-
Транспортная компания
-
Самовывоз
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
