Описание
Пароконвектомат ПКА-10-1/1ВМ инжекционного типа, непрограммируемый предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах: методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру.
Имеет 10 уровней GN 1/1. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов.
Автоматика обеспечивает работу пароконвектомата ПКА-10-1/1 ВМ в следующих режимах:
- Режим предварительного разогрева камеры;
- Режим конвекции (сухой нагрев до 250 С);
- Режим комбинированный (нагрев до 250 С) с периодическим впрыском пара (конвекция+пар).
Дополнительно пароконвектомат имеет два задаваемых параметра:
- Таймер: от 1 мин до 9 час 59 мин;
- Периодичность впрыска: по которому устанавливается интервал между впрысками от 2 сек. до 300 сек.
Преимущества пароконвектомата ПКА 10-1/1 ВМ:
- Удобная электронная панель управления на русском языке;
- Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
- Новый механизм замка дверки духовки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
- Двухходовой механизм открывания дверки духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
- Расстояние между гастроемкостями в камере духовки увеличено до 85 мм;
- Автомат оснащен душирующим устройством, конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды, жировой фильтр легко снимается;
- Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд;
- Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
- Страна производитель:Россия
- Производитель:Abat
- Напряжение (В):380/220
- Масса (кг):130
- Мощность (кВт):12,5
- Потребляемая мощность (кВт):12,5
- Габаритные размеры (мм):840х800х1055
- Количество устанавливаемых гастроемкостей:10
- Расстояние между гастроемкостями (мм):70(85)
- Тип гастроемкости:GN 1/1
- Количество воздушных ТЭН-ов:3
- Количество ТЭНов (шт) парогенератора:3
- Максимальная температура внутри камеры (°С):270
Доставка
Доставка в г. Челябинск, самовывоз 454091, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, ГОРОД ЧЕЛЯБИНСК, УЛИЦА РОССИЙСКАЯ, ДОМ 218Б, ОФИС 2
-
Транспортная компания
-
Самовывоз
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
