Плита для блинов Масленица БА-2/5

Описание

Блинный аппарат "Масленица" предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности диаметром 36 см. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям. Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке.




Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины. Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.




Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

• Столешница выполнена из нержавеющей стали (удобна для санитарной обработки).


• Отбортовка на столешнице под жарочной поверхностью препятствует попаданию теста внутрь аппарата.


• Чугунная жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства.


• Диаметр жарочной поверхности 360мм позволяет готовить традиционные русские блины с начинкой.


• В комплект входит гибкая нержавеющая лопатка для переворачивания блинов.


• В комплекте имеется специальная лопатка из бука для разравнивания теста на жарочной поверхности и придания блину минимальной толщины.


• Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется отдельным регулятором.


• Работает от сети 220 В, 50 Гц.

* По дополнительному оборудованию: переключатели, конфорки, клапаны, лампы и др. обращайтесь к менеджерам нашего интернет-магазина.

• Страна производитель:Россия
• Производитель:Atesy
• Артикул:1001118
• Напряжение (В):220
• Масса (кг):27,8
• Мощность (кВт):5
• Габариты (мм):806x444x220
• Материал:термостойкий чугун
• Количество конфорок:2
• Производительность (блин/час):120

Оплата

• Оплата по счету

Доставка

Доставка в г. Челябинск, самовывоз 454091, ОБЛАСТЬ ЧЕЛЯБИНСКАЯ, ГОРОД ЧЕЛЯБИНСК, УЛИЦА РОССИЙСКАЯ, ДОМ 218Б, ОФИС 2

• Транспортная компания
• Самовывоз

Гарантия

Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.

Отзывы