Пастеризатор емкостью 5-10 л из нержавеющей стали AISI 304. Производительность 20-40 л/ч. Совместим с батч фризерами: М 916, М 940, М 950, М 970. Звуковой сигнал по окончании процесса пастеризации, когда...
Печь подовая электрическая неразборная двухкамерная с керамическим подом размером 41*41 см. Механическая панель управления с термостатом до 350 градусов Цельсия. Корпус статической подовой печи из нержавеющей...
Плита электрическая с 4 квадратными конфорками 300*300 мм (EGO, 4 кВт) из полированного чугуна с духовым шкафом. Изменение степени нагрева 7-ми позиционным регулятором. Быстрый разогрев. Световой индикатор...
Плита стеклокерамическая с 1 зоной нагрева диаметром 22 см (EGO, 2,3 кВт) - функциональный элемент линии 400. Плоская рабочая поверхность CERAM толщиной 6 мм фирмы SCHOTT. Датчик наличия посуды. Аналоговый...
Термопресс для формирования 4 конусов размером 140 мм (высота) *65 мм (диаметр), толщиной стенки 6 мм, расположенных в одну линию. Каждая пара матриц с индивидуальными аналоговыми термостатами для верхних...
Тестоделитель полуавтоматический для деления эластичных сортов теста, поддерживающих форму после нарезания на 36 равных частей. Диапазон получаемых заготовок 30-180 г. Продолжительность цикла деления составляет...
Слайсер автоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0 до 18 мм. Диаметр ножа 300 мм. Длина реза 18 см. Корпус и движущиеся части гравитационного слайсера из полированного анодированного алюминия,...
Пастеризатор емкостью 7,5-15 л из нержавеющей стали AISI 304. Производительность 30-60 л/ч. Совместим с батч фризерами: М 916, М 940, М 950, М 970. Звуковой сигнал по окончании процесса пастеризации, когда...
Слайсер автоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0 до 17 мм. Диаметр ножа 250 мм. Длина реза 15,5 см. Корпус и движущиеся части гравитационного слайсера из полированного анодированного...
Макароноварка электрическая объемом 5 л. 2 порционные корзины размером 130*120 (диаметр) с разным плетением. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Рамка с двумя отверстиями под корзины закрывает зеркало...
Пароварка настольная электрическая с комплектом сит диаметром 25 см. Максимальная высота приготавливаемого продукта 5 см. Корпус из нержавеющей стали AISI 304. Термостат +60/+100 градусов Цельсия, световые...
Печь подовая электрическая неразборная двухкамерная с керамическим подом размером 40*40 см для приготовления пиццы диаметром до 35 см. Механическая панель управления с термостатом от 0-300 градусов Цельсия....
Слайсер автоматический с горизонтальным ножом. Толщина нарезки от 0 до 18 мм. Диаметр ножа 300 мм. Длина реза 20 см. Корпус и движущиеся части гравитационного слайсера из полированного анодированного алюминия,...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с подъемным месильным механизмом и съемной дежей. Скорость вращения спирали 97 об/мин. Скорость вращения дежи 10 об/мин Максимальный замес теста 38 кг. Дежа,...
Витрина тепловая из нержавеющей стали AISI 304. Три наклонные решетчатые полки из нержавеющей стали под углом к фронтальной поверхности. Изогнутое фронтальное стекло из закаленного силикатного стекла,...
Печь статическая электрическая трехкамерная для 2 противней 60*40 см. Корпус из нержавеющей стали. Шибер для регулирования влажности, парогенератор для получения глянцевой корочки. Размер камеры 855*655*255...
Гриль-мангал газовый с чугунной решеткой на нейтральном стенде - элемент оборудования серии heavy-duty 900. Корпус лавового гриля из нержавеющей стали AISI 304, толщина рабочей поверхности 1,5 мм. Четырехрядные...
Гриль- саламандра с плавающей головкой. Две зоны нагрева с раздельными 6-ти позиционными регуляторами мощности. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 201. Размер зоны приготовления 600*360 мм. Перемещаемая...
Основные характеристики Установка настольная Количество конфорок 1 Конфорка индукционная Напряжение 220 В Мощность 3.5 кВт Ширина 340 мм Глубина 445 мм Высота 115 мм Вес (без упаковки)...
Основные характеристики Установка настольная Количество конфорок 2 Конфорка индукционная Напряжение 220 В Мощность 7 кВт Ширина 360 мм Глубина 690 мм Высота 120 мм Страна-производитель...
Вафельница электрическая для выпечки квадратных вафель. Корпус из нержавеющей стали AISI304 и AISI430. Поверхности для выпечки изготовлены методом высокоточного литья из специального теплопроводящего сплава...
Расстоечный шкаф для поддержания условий, оптимальных для созревания тестовых заготовок на основе дрожжевого теста. Внутренний размер для установки 8 противней размером 60*40 см. Камера из нержавеющей...
Гриль-сковорода непосредственной жарки с плоской поверхностью из теплопроводящего стального сплава. Поверхность, с трех сторон окруженная брызгозащитным экраном, имеет уклон к фронту и отверстие для стока...
Тестомесильная машина для дрожжевого теста с подъемным месильным механизмом и съемной дежей. Скорость вращения спирали 97об/мин. Скорость вращения дежи 10 об/мин Максимальный замес теста 44 кг. Дежа, месильный...
Гриль-сковорода непосредственной жарки с плоской поверхностью из теплопроводящего стального сплава. Поверхность, с трех сторон окруженная брызгозащитным экраном, имеет уклон к фронту и отверстие для стока...
Гриль-сковорода непосредственной жарки с плоской поверхностью из теплопроводящего стального сплава. Поверхность, с трех сторон окруженная брызгозащитным экраном, имеет уклон к фронту и отверстие для стока...
Основные характеристики Установка настольная Количество конфорок 1 Размер конфорок 260 мм Конфорка индукционная Напряжение 380 В Мощность 8 кВт Ширина 540 мм Глубина 500 мм Высота 180...
