Кран для слива масла. Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков). Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков...
Конструкция сборная, бескаркасная. Тумба выполнена из оцинкованной стали, столешница – из нержавеющей (AISI 430). В столешницу установлены две рабочие ванны, в каждую из которых помещены два откидывающихся...
Фритюрная ванна «Чебуречница Евро» комплектуется блоком управления с ТЭНом мощностью 3,9 кВт. Трубчатый электронагреватель (ТЭН) защищен решеткой от налипания на него теста. Все корпусные детали фритюрной...
