Аппарат шоковой заморозки, вместимость 10хGN1/1 или (600х400). Производительность при температуре +70С..+3С - 40 кг, при температуре +70С..-18С - 28 кг. Объем 241,2 л, вентилируемое охлаждение. Оснащен...
Морозильная камера. Шоковая заморозка. Объем камеры 01-120м3. ППУ120-130-150-200мм. БУ. Сосотояние хорошее. В наличии. Холодильные камеры бу различных размеров и конфигураций. Более 300 штук в наличии....
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 представляет собой устройство, предназначенное для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов до температуры +3° C (плюсовой процесс) или -18°C (минусовой процесс)....
Шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH10 предназначен для работы с 10 стандартными гастроемкостями GN 1/1 или пекарскими листами EN (600х400). Особенности:Корпус и внутренняя камера из нержавеющей...