Кран для слива масла. Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков). Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков...
Для изготовления черенков чаще всего используется древесина березы, ясеня или клена. Первый вариант самый распространенный, т.к. береза легкая, но очень прочная и ее легко шлифовать.