Описание
Холодильная камера шоковой заморозки оборудована холодильным агрегатом с тропическим конденсатором воздушного охлаждения ,низкотемпературными воздухоохладителями с минимальным расстоянием между ламелями 8-9 мм., холодильной автоматикой европейского производства и щитами управления с возможностью регулировать как температуру в морозильных камерах , так и уровень влажности. Холодильные камеры для заморозки рыбы, полуфабрикатов, ягоды комплектуют агрегатами с увеличенными конденсаторами, ведь в первые часы, когда температура продукции резко уменьшается, теплообменные процессы проходят очень быстро и для отвода тепла требуется большая площадь теплообмена. По такой же причине используются воздухоохладители с большим расстоянием между ламелями, во время шоковой заморозки продукта теплообменник обмерзает быстрее чем в камерах предназначенных для хранения замороженного продукта . Для камеры заморозки используются воздухоохладители промышленного класса кубического типа.
Важным фактором качественной работы холодильной камеры для заморозки , быстрого и равномерного охлаждения будет и расстановка ящиков в охлаждаемом объеме. Расстояние между ящиками с продуктом должно составлять не меньше двадцати сантиметов, а отступ от стены холодильной камеры до первого ящика 0.2...0.3 метра. Нужно помнить, что непосредственно под воздухоохладителями находится зона низкого давления воздуха( вакуум, который создают работающие вентиляторы ) в этой зоне камеры заморозка будет проходить медленно.
Свяжитесь с нами в области холодильного оборудования и наши инженеры решат любые, даже самые сложные, задачи в области коммерческого и промышленного холода!
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Симферополь, самовывоз г. Симферополь, ул. Бахчисарайская, 3
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
