Описание Технология шоковой заморозки очень широко применяется в процессе организации общественного питания. Шкаф шоковой заморозки позволяет производить замораживание за короткое время. Такой способ хранения...
Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,6 Номинальное напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 2 Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85 Температура воздуха,...
Стол холодильный Cooleq S901 выполнен из нержавеющей стали. В стол встроен холодильный шкаф с искусственным охлаждением внутреннего объема. Столешница из нержавеющей стали выполняет функцию рабочей поверхности...
Расстоечный шкаф и камера для противней WLBake PF-193Расстоечный шкаф WLBake PF-193 предназначен для окончательной расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой. Вместимость 10 уровней, размер противней...
Температурный режим от 2 до 8 °C Объем 415 л Охлаждение динамическое Исполнение двери прозрачная Напряжение 220 В Ширина 635 мм Глубина 600 мм Высота 1840 мм Цвет белый Страна-производитель...
Основные характеристики Температурный режим от 2 до 8 °C Объем 360 л Охлаждение динамическое Исполнение двери прозрачная Напряжение 220 В Ширина 600 мм Глубина 635 мм Высота 1650 мм Цвет...
Температурный режим от 2 до 8 °C Объем 309 л Охлаждение динамическое Исполнение двери прозрачная Напряжение 220 В Ширина 635 мм Глубина 600 мм Высота 1460 мм Цвет белый Страна-производитель...
3 разборные секции, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36...
2 разборные секции, 2 терморегулятора на каждую секцию, большая рабочая камера секции (высота камеры 230 мм), подсветка в каждой камере, пароувлажнение всех камер, двери секций с большим стеклом из н/стали,...
Холодильный шкаф витринного типа, электронный термостат, +1…+6оС, 62 л, 1 распашная перенавешиваемая стеклянная дверца с рамой из нерж.стали, подсветка, 3 полки-решетки, материал корпуса - окраш.сталь,...
Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304. Внутреннее пространство шкафа подходит для гастроемкостей 1/1GN (10 уровней) и пекарских листов 400x600. Производительность: 45кг/цикл с +90 до +3°C,...
Стол холодильный Cooleq GN4100TN выполнен из нержавеющей стали. В стол встроен холодильный шкаф с искусственным охлаждением внутреннего объема. Столешница из нержавеющей стали выполняет функцию рабочей...
Холодильный шкаф витринного типа, электронный термостат, +1…+6оС, 88 л, 1 распашная перенавешиваемая стеклянная дверца с рамой из нерж.стали, подсветка, 3 полки-решетки, материал корпуса - окраш.сталь,...
Технические характеристики Габаритные размеры 450х450х850 мм Мощность 0,75 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 27 кг Вместимость 75 тарелок Дополнительная информация Шкаф-мармит, вместимость...
предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Внутренняя поверхность рабочей камеры...