Описание
Основные характеристики Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С Цикл охлаждения 90 мин. Производительность цикла охлаждения 20 кг Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С Цикл заморозки 240 мин. Производительность цикла заморозки 15 кг Количество уровней 5 Расстояние между уровнями 70 мм Гастроемкости GN 1/1 + Противни 60х40 см + Напряжение 220 В Мощность 1.4 кВт Ширина 750 мм Глубина 740 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 71 кг Страна-производитель Италия Описание Пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до +43 °С и влажности 65%. На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство. В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда. Общее описание: Который представляет собой устройство, предназначенное для быстрой заморозки приготовленных блюд и продуктов до температуры +3° C (плюсовой процесс) или -18°C (минусовой процесс). Устройство снабжено направляющими и каркасом для размещения противней размером 600x400 мм или GN 1/1. Наружные и внутренние детали выполнены из нержавеющей стали, в то время как днище, потолок и тыльная часть выполнены из оцинкованного листа. Внутренняя камера изолирована при помощи вспененного полиуретана плотностью 40 кг/м3.
- Артикул:ФП07427
- Группа товара:Шкафы и камеры шоковой заморозки
Оплата
Уточните условия по оплате у поставщика, но обычно возможны:
- Оплата по счету
- Наличные
- Карты: Visa, Mastercard, Мир
- Наложенный платеж
Доставка
Доставка в г. Екатеринбург, самовывоз г. Екатеринбург, ул. Турбинная, 7, офис 117
Гарантия
Команда Проминдекс размещает объявления поставщиков и продавцов после тщательной проверки, однако это не гарантирует безопасной сделки между вами и продавцом. Перед принятием решения о покупке проверьте юридические данные компании и отзывы о ней на странице отзывов и в интернете.
