РозницаПри копчении в этой коптильне, смолы и влага в процессе приготовления скатываются в желоб гидрозатвора, не попадая и не капая обратно на рыбу, в результате продукт не горчит, а имеет тонкий изумительный...
Опт / РозницаВид дров: колотые;Порода древесины: дуб;Назначение: топливные;Упаковка: в вязанках;Страна-производитель: Россия;Дрова в вязанках - это лучшее решение для людей, кто ценит свое время и удобство.Вязанка...
Опт / РозницаУпаковка: в сетках;Вид дров: колотые;Влажность: сухие;Назначение: топливные;Порода древесины: береза;Как отопительное средство обладает широким рядом свойств:-Наличие бересты помогает разжигать...
Коптильная камера EKSI EDSH-S03 используется на предприятиях общественного питания и торговли для копчения мяса, рыб и птицы. Модель оснащена механической панелью управления, 4 полками и вытяжной трубой....
Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Конструкция...
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка транспортной компаниейЩепорез "Равиком" предназначен для производства калиброванной щепы, которая в дальнейшем будет использоваться...
Опт / РозницаНаличный расчет, Безналичный расчетСамовывоз, Доставка транспортной компаниейЩепорез "Равиком" предназначен для производства калиброванной щепы, которая в дальнейшем будет использоваться...
ОптНаличный расчет, Безналичный расчетВлажность: сухие;Страна-производитель: Россия;Такие древесные отходы как опилки нашли широкое применение в повседневной жизни. К основным сферам использования неизбежно...
Рыба и мясо подвергаются термообработке не от воздействия прямого тепла древесного огня или инфракрасного излучения, а непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Конструкция...
Предназначены для мелкосерийного и домашнего холодного и горячего копчения рыбы, сала, мяса, колбасы, сыра.Дополнительное оснащение.Пластины нержавеющей стали по внутренним стенам камеры + 10000 р.Конвекция...
Коптильня наиболее интересна для производства копчёностей в сегменте общественного питания и продуктового ритейла. Коптильня DDSmoker КР-7 имеет два типоразмера - 90 и 150 литров, что позволяет производить...
Коптильня наиболее интересна для производства копчёностей в сегменте общественного питания и продуктового ритейла. Коптильня DDSmoker КР-7 имеет два типоразмера - 90 и 150 литров, что позволяет производить...
Машина для мойки коптильных вешал (палок) ASP-MMKP предназначена для автоматической мойки стандартных вешал (палок) для копчения, загрязненных при термической обработке мясных изделий. Напольная конструкция...
Опт / РозницаПолная предоплатаДо транспортной компании МосквыОсновные характеристики тефлоновые сетки (PTFE): высокая термостойкость (от –170ºС до +260ºС, кратковременно до +290ºС); коррозионная стойкость;...
Производим барабанные щеподробилки, предназначенные для доизмельчения щепы и мелких древесных отходов до нужной фракции. Барабанная щеподробилка оборудована сеткой, которая позволяет калибровать щепу заданной...
Машина для мойки коптильных вешал (палок) ASP-MMKP предназначена для автоматической мойки стандартных вешал (палок) для копчения, загрязненных при термической обработке мясных изделий. Напольная конструкция...
Пароконвектомат электрический инжекторный, серии Casa оснащен программируемой сенсорной панелью управления 9,5'', направляющими с защитой от опрокидывания, многоточечным (4 точки)...
Пароконвектомат электрический инжекторный напольный, серии Casa оснащен 2 камерами, программируемой сенсорной панелью управления 9,5'', направляющими с защитой от опрокидывания, многоточечным...
Производим и продаем барабанные сушилки для горючих и не горючих сыпучих материалов (щепы, опилок, комбикормов, травы, торфа, известняка, шлака, песка, шелухи, измельченной соломы и т.д.). Сушильные камеры...
Фильтр с заменяемым картриджем на основе активированного угля устанавливается на вытяжные зонты серии CHEFTOP MIND.Maps: XEVHC-HC21, XEAHC-HCFL, XEVHC-HC11, XECHC-HC13, XECHC-HC23 и и BAKERTOP MIND.Maps...
ОптЛюбая формы оплатыСамовывоз, Доставка транспортной компанией, Доставка автопарком компанииТРИОСЕПТ-НУК15 Уникальный препарат для снижения обсемененности мяса птицы, не имеющий аналогов в России. Лучший...